2024-12-19
Básicamente, hay tres formas en que podemos pensar para desinfectar de manera confiable las esponjas de la cocina:
Inmersión en una solución desinfectante líquida adecuada para cantidades de tiempo adecuadas. El "tramo de tiempo adecuado" dependerá del producto utilizado y de una serie de otros factores. Algunos candidatos:
Productos a base de cloro (también conocido como lejía)
Productos a base de alcohol (generalmente dependiendo del etanol o isopropilo como el ingrediente activo)
Soluciones de peróxido de hidrógeno
Todo tipo de productos hechos comercialmente basados en otros microbicidas.
Exposición al calor por encima de cierta temperatura durante un tiempo determinado. De nuevo, los tiempos y las temperaturas varían. Algunas formas de lograr eso:
Inmersión en agua hirviendo durante un par de minutos
Inmersión en agua caliente pero no hirviendo (por encima de 85 ° C) durante un cuarto de hora más o menos exposición al vapor saturado/sobrecalentado durante ciertos longitudes de tiempo. Las olla a presión, los vapores de alimentos comerciales, los autoclaves médicos me vienen a la mente como dispositivos viables para eso.
Exposición al calor seco. Los hornos, etc., probablemente necesitaría temperaturas que degraden el material de las esponjas para obtener resultados confiables.
Exposición a la radiación. Los rayos alfa, beta o gamma probablemente estén fuera de discusión, las radiografías de alta intensidad tampoco me parecen una alternativa viable. Microondas? Tal vez. Sin embargo, odiaría tener que encontrar un método confiable para usar un horno de microondas de grado consumidor para este propósito. Ultraviolet funciona muy bien para la desinfección de la superficie, pero no apostaría a la mierda todo en las esponjas de la cocina permeables.
O una mezcla de lo anterior. Un ciclo de lavado de 95 ° C con detergente de lavandería algo agresivo hará el truco, al igual que un viaje por el lavavajillas, por ejemplo.
En términos prácticos? Las cosas son artículos desechables. Úselos hasta que estén sucios, guárdelos en un estante bien ventilado durante ese tiempo y tírelos cuando comiencen a ser asquerosos.
Además, a menos que su procedimiento para lavar los platos esté seriamente desordenado, no necesitan ser estériles. Están acostumbrados a fregar los residuos sólidos, el enjuague final bajo agua caliente debería ser lo que elimina las bacterias dañinas en sus platos.
Si eres paranoico sobre los gérmenes (que realmente no deberías ser), esteriliza tus platos después de lavar, no tus esponjas para lavar platos.
Editado por Santos Wang de Ningbo Master Clean Commodities Co., Ltd.
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