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Las esponjas de celulosa vegetal hechas de fibra de madera se utilizan más para bañarse y limpiar la piel, y suelen ser más resistentes y caras que las esponjas de poliéster. Se consideran más ecológicas que las esponjas de poliéster, ya que son biodegradables y están hechas de materiales naturales.

Las mejores esponjas de cocina para hacer que lavar los platos a mano sea más placentero de lo que jamás pensaste

Puede que seas fiel a la marca de tu agua con gas o de tu protector solar, pero ¿qué pasa con tu esponja de cocina? Si la idea de lavar a mano una pila de platos sucios durante 20 minutos seguidos te hace retorcerte en este momento, es posible que buscar la esponja más barata que puedas encontrar en el supermercado no sea el mejor método en el futuro.

Ya sea que lave a mano todos los platos o solo los artículos que no pueden ir al lavavajillas, usar un baño de esponja para fregar platos domésticos de cocina que no solo esté bien sino que sea realmente excelente puede marcar la diferencia. Pasamos 6 semanas probando todas las esponjas de esta guía para que puedas cambiar tu fregadora habitual por una que agilice tu lavado diario de platos.

Qué considerar

→ Materiales

La mayoría de las esponjas están hechas de celulosa de origen vegetal, poliéster de origen plástico o poliuretano. En nuestras pruebas, disfrutamos mucho usando las esponjas de origen natural de Blueland y Public Goods porque eran muy suaves y se sentían marcadamente diferentes al uso de una esponja tradicional de plástico. Las esponjas de plástico y silicona eran todas más rígidas y tardaron más en ablandarse después de humedecerlas.

Si bien estas y muchas otras marcas ecológicas dicen que sus esponjas son compostables y no contienen materiales sintéticos ni adhesivos, le recomendamos encarecidamente que consulte con su organización de compostaje local antes de mezclarlas con los restos de alimentos orgánicos habituales.

→ Abrasividad

Además de su lado suave y absorbente de jabón, una buena esponja de cocina debe tener un poco de arena para ayudar a eliminar la suciedad rebelde de los platos. Este lado exfoliante difiere para cada esponja que probamos, desde la agradablemente suave Master Clean hasta la Scrub Mommy que cambia de textura y la sensación de papel de lija de Master Clean Sponge. Dependiendo de tu nivel de comodidad y del tipo de platos que lavas a mano con más frecuencia, es posible que desees una esponja más suave o más áspera de lo normal. Por esta razón, calificamos la abrasividad de todas nuestras esponjas en una escala de cinco puntos, donde 1 es el menos abrasivo y 5 es el más abrasivo.

→ Vida útil y limpieza

Es una buena idea encontrar una esponja que le convenga comprar al por mayor y reemplazar con regularidad. Usar una esponja por más de un par de semanas es demasiado. Según un nuevo estudio de Nature Chemical Biology, las esponjas proporcionan el entorno ideal para que vivan y proliferen miles de millones de tipos de bacterias: las esponjas son porosas, húmedas y, por lo general, están repletas de trozos de comida. La buena noticia es que la mayoría de estas bacterias no te enfermarán; sin embargo, si tu esponja entra en contacto con una cepa patógena como la salmonella, puede provocar contaminación cruzada.

Después de usar cualquier tipo de esponja, es una buena idea escurrirla lo más que puedas y dejarla secar sobre una superficie elevada y acanalada, como un soporte para esponjas. ¿Por qué es esto importante? Hacer estas cosas ayudará a que la esponja se seque más rápido para que no se convierta en un caldo de cultivo para las bacterias. Cuando la esponja empiece a oler mal y a verse sucia, es mejor deshacerse de ella de inmediato.

¿Hay algo que puedas hacer para deshacerte de las bacterias? Algunas esponjas que están hechas de espuma resistente, como Master Clean, en realidad son aptas para lavavajillas, por lo que puedes tirarlas con tus platos habituales para limpiarlas a fondo y continuar usándolas por más tiempo. También se demostró en un estudio de 2024 que puedes calentar tu esponja en el microondas para matar bacterias, aunque hay muchas variables (como la potencia del microondas y el tiempo necesario) que pueden no garantizar que todas las bacterias mueran al hacerlo.

La única excepción notable a esto es el uso de una esponja de silicona como la esponja de baño para fregar platos domésticos de cocina, que se puede esterilizar en agua hirviendo y reutilizar sin cesar.

Cómo probamos

Para esta guía, probé cada una de estas esponjas durante 1 semana cada una en mi pila diaria de platos. Debido a que actualmente trabajo desde mi departamento, soy un ávido cocinero/panadero casero y no tengo lavavajillas, lavo al menos dos cargas de platos por día (¡a veces tres!).

Después de cada lavado, saqué la esponja y la coloqué en un soporte canalizado para esponja junto al fregadero para ayudar a que la esponja se seque más rápido y evitar que las bacterias se propaguen. Evalué estas esponjas en función de su firmeza inicial, su comodidad en la mano y su habilidad para enjabonar y fregar mis platos, utensilios, cristalería y utensilios de cocina.

¿Listo para empezar a fregar de forma más inteligente y no más intensa? Arremángate, escucha un podcast y toma una de estas seis esponjas de cocina superiores.